किशमिश को सूखा अंगूर भी कहते हैं, किशमिश प्राकृतिक खाने वाला सामग्री है। , जो स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी हे। यह खाने के स्वादिष्ट होता है। किशमिश में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व, फाइबर, खनिज,विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं। किशमिश को खाली पेट खाया जाए तो इसके अनेक फायदे है।
किशमिश में पोषक तत्व
किशिमिश में पोषक तत्व जैसे आयरन, पोटैशियम, कैल्शियम , मैग्निशियम प्राकृतिक शर्करा पाई जाती है। और इसमें फाइटो न्यूट्रिएंट्स और पॉलिफेनोलिक कुपाड्स भी होते हैं। जो शरीर के बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं।
किशकिश को खाली पेट खाने से 10 प्रकार के फायदे के बारे में बता रहें है।
1.पाचन तंत्र को बेहतर करे
किशमिश पाचन क्रिया को सुधारने में मदद करता है किशमिश में घुलनशील फाइबर पाया जाता है।
- खाली पेट किशमिश खाने से अपच और कब्ज जैसी समस्याएं दूर होती है।
- इसके खाने से पेट को हल्का महसूस और आंतो की सफाई करता है।
- किशमिश के नियमित सेवन से गैस जैसी समस्याएं भी कम होती है।
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2. खून की कमी दूर हो जाती है
किशकिश हीमोग्लेाबिन का स्तर बढ़ाने ममें सहायक है 1 किशमिश में आयरन कॉपर ज्यादा मात्रा में होते हैं।
- जिसन लोगों को खून की कमी होती है वह किशमिश खाकर खून के कमी को दूर कर सकते हैं।
- गर्भवती महिला और महिला के लिए बहुत लाभकारी है।
3.वजन को कम करने में सहायक
किशमिश में प्राकृतिक शर्करा होती है । जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करती है।
- किशमिश खाने से लंबे समय तक भूख नहीं लगती है । यह भूख को नियंत्रित करती है।
- किशमिश में कैलोरी कम होती है , जिससे वजन घटाने में मददगार है।
4. लिवर की सफाई
किशमिश लिवर की सफाई करता है। यह विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करता है।
- इसका एंटीऑक्सिडेंट गुण लिवर के कार्य को बेहतर बनाता है। जिससे लिवर अच्छे से काम करता है।
- रात भर किशमिश को पानी में भीगोंकर रखा जाए तो यह डिटॉक्स प्रक्रिया को तेज करता है।
5. इम्यूनिटी को बढ़ावा देता है
किशमिश में विटामिन C और इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।
- यह संक्रमण होने से बचाव करता है।
- सर्दी-जुकाम और एलर्जी से बचने के लिए किशमिश लाभदायक है।
6. हड्डियों को मजबूत करता है
किशमिश हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद है, क्यों कि इसमें कैल्शियम और बोरॉन जैसे खनिज पाए जाते हैं,
- यह हड्डियों को मजबूत करता है ।
- जवान और बुजुर्गों के लिए बहुत लाभकारी है। यह भी पढ़ें- सुबह खाली पेट पानी पीने के फायदे
7. त्वचा और बाल
किशमिश में एंटीऑक्सिडेंट्स और विटामिन E होते हैं जो चेहरा और बालों के लिए बहुत फायदेमंद है।
- यह त्वचा को चमकदार बनाता है , जिससे चेहरा खीला-खीला दिखता है।
- बालों का झड़ना रोक देता है।
8. मानसिक स्वास्थ्य
किशमिश में विटामिन B और खनिज पाया जाता है जो मस्तिष्क के लिए फायदेमंद होता है।
- तनाव और चिंता को कम करता है।
- यह मानसिक तनाव को कम करता है।
9.दिल की सेहत
किशमिश में मैग्निशयम औरा पोटैशियम तत्व होते हैं जो दिल की सेहत को स्वस्थ्य रखने में मदद करते हैं।
- ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है।
- कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।
10. शरीर में ऊर्जा प्रदान
किशमिश में प्राकृतिक शर्करा जैसे तत्व होते हैं। जो शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करती है।
- किशमिश को खाने से शरीर दिनभर शरीर एक्टिव रहने में मदद मिलती है।
- बच्चों के लिए किशमिश बहुत अच्छा है । और काम करने वाले लागों को बेहतरीन स्त्रोत है।
किशमिश का सेवन
1. रात को 10 से 15 किशमिश को पानी में डाल कर रख दें। सुबह खाली पेट इसे खाएं और उसका ही पानी पी लें।
2.यदि भींगा हुआ किशमिश पसंद नहीं तो इसे सीधे ही खाया जा सकता है। मगर भींंगा हुआ किशमिश ज्यादा फायदेमंद है।
3.किशमिश को अन्य ड्राई फ्रूट्स के साथ मिलाकर खा सकते हैं।
सावधानियां
1. किशमिश का ज्यादा मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इसमें प्राकृतिक शर्करा अधिक होती है।
2.डायबिटीज वाले पेसेंट डॉक्टर की सलाह लेकर ही खॉये ।
3. साफ और अच्छी गुणवत्ता वाली किशमिश खरीदें।
