आज के समय में हमारे जीवन में चाय एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन चुका है। सुबह हो या शाम और थकान मिटानी हो या नींद हमारी पहली पसंद चाय है। चाय ताजगी देती है और यह स्वास्थ्य पर प्रभाव भी डालती है। ग्रीन चाय, दूध वाली चाय, ब्लैक चाय और हर्बल चाय इनके अपने-अपने फायदे है। ग्रीन चाय वजन कम करने वाले व्यक्ति के लिए बहुत फायदेमंंद है। क्यों कि ग्रीन चाय में एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर मात्रा में होता है। साथ ही दिल की सेहत सुधारने में मदद करती है। हर्बल चाय पाचन शक्ति को सुधारती है। इम्यूनिटी को बढ़ाती है। ब्लैक टी एनर्जी प्रदान करती है लेकिन इसका अधिक सेवन से अनिद्रा हो सकती है। दूध वाली चाय बहुत ही स्वादिष्ट होता है मगर ज्यादा सेवन से मोटापा और डायबिटीज हो सकता है।
4 प्रकार के चाय जिसके अपने-अपने फायदे है
1. ग्रीन चाय- ग्रीन चाय में एंंटीऑक्सीडेंट्स अधिक मात्रा में होता है जो वजन घटाने और दिल को स्वस्थ रखने में मदद करती है।
2. ब्लैक चाय- ब्लैक चाय शरीर को ऊर्जा प्रदान करती है और कैफीन की मात्रा के कारण दिमाग को एक्टिव रखती है।
3. हर्बल चाय- हर्बल चाय इम्यूनिटी बढ़ाने और पाचन सुधारने में कारगर है। हर्बल चाय तुलसी, अदरक, पुदीना इन जड़ी-बूटी से चाय बनाया जाता है। यह इन जड़ी-बूटी को आयुर्वेद में कई प्रकार फायदे के रूप में बताया जाता है।
4. दूध की चाय- यह चाय भारत में सबसे पंसद किया जाने वाली चाय बहुत ही स्वादिष्ट होती है। इसमें अधिक चीनी और दूध के कारण स्वास्थ के लिए हानिकारक हो सकती है।
चाय पीने के फायदे
ग्रीन चाय और हर्बल चाय में एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है। यह बीमारियों से बचाव करती है। जो वजन घटाना चाहते है उसके लिए ग्रीन चाय बहुत ही फायदेमंद है। ब्लैक चाय और ग्रीन चाय यह धमनियों को साफ रखने में मदद करती हैं। चाय में एल-थीनाइन तनाव को कम करता है। और दिमाग को शांत रखने में मदद करता है। तुलसी और अदरक हर्बल चाय पेट में अपच और गैसे जैसी समस्याओं को दूर करती है। यह भी पढ़ें- खाली पेट किशमिश खाने के फायदे
चाय पीने के नुकसान
ग्रीन चाय और ब्लैक चाय में कैफीन होता है जो ज्यादा मात्रा में लेने पर सिर दर्द और अनिद्रा जैसी समस्या हो सकता है। यदि खाली पेट चाय पीना एसिडिटी और गैस जैसी समस्या हो सकती है। दूध और चीनी के ज्यादा प्रयोग से मोटापा का खतरा बढ सकता है और डायबिटीज का का खतरा भी बढ़ सकता है। चाय में मौजूद टैनिन शरीर में आयरन के अवशोषण को रोकता है जिससे एनीमिया हो सकता है। चाय में पाये जाने वाला टैनिन दांतों पर दाग का कारण बन सकता है।
कौन सी चाय पीए फायदेअनुसार
1. ग्रीन टी- यह स्वास्थ्य के लाभदायक है। इसे सुबह और दोपहर के समय पीना अच्छा होता है।
2. हर्बल टी- अदरक, तुलसी और पुदीना से बनी हर्बल टी सर्दी-जुकाम के लिये फायदेमंंद होता है।
3. ब्लैक टी- यह शरीर में ऊर्जा के लिए बहुत अच्छी है, मगर इसे सीमित मात्रा में ही पीना चाहिए।
4. दूध वाली चाय- दूध वाली चाय मीठी और स्वादिष्ट होती है। चाय में दूध और चीनी की मात्रा कम रखे।
चाय कितनी मात्रा में सेवन करे
- एक दिन में 2 से 3 कप से अधिक चाय ना पिएं।
- खाली पेट चाय नहीं पिएं।
- हर्बल चाय ही पीयें।
- ग्रीन चाय या ब्लैक चाय पीने के बाद पानी पीकर दांतो का साफ कर लें।
